birželio 19, 2011

Makaronai su rūkyta lašiša ir krevetėmis

Kad jau prisižadėjau, traukiu į dienos šviesą naujus receptus. Šiuos makaronus gaminau seniau, o šiandieną nusprendžiau paskirti maloniai tinginystei ir knygų skaitymui. Norisi kuo greičiau pabaigti F. McCourt trilogiją, kad galėčiau imtis P.Smith „Just Kids“.

Receptas paprastas kaip 2x2, sumeistrautas tiesiog iš to, ką turėjau šaldytuve. Bet derinys man labai patiko, todėl ir siunčiu jį jums.


Makaronai su rūkyta lašiša ir krevetėmis

150 g rūkytos lašišos

100 g krevečių sūryme
200 ml pomidorų tyrės
saujelė juodųjų alyvuogių
skiltelė česnako
truputis aliejaus kepimui
pora šaukštų grietinėlės
druskos, pipirų
Makaronų. Vienai porcijai verdu ~ 80 g, padažo turėtų pakakti 2 porcijoms

Lašišą supjaustome juostelėmis, česnaką susmulkiname.
Įkaitiname keptuvėje aliejų, trumpai apkepame česnaką. Dedame lašišos gabalėlius. Šiek tiek pakepus, pilame pomidorų tyrę, krevetes. Pakaitinus, įmaišome grietinėlę, pasūdome, pabarstome pipirais.
Padažą dedame ant išvirtų makaronų, pridedame juodųjų alyvuogių. Prieš tiekiant viską sumaišome.

Skanaus!

8 komentarai:

  1. Labai smagu matyti grįžus:) O makaronai jau įsivaizduoju kokie skanūs: lašiša, krevetės, grietinėlė, alyvuogės.. Beveik svajonių vakarienė!!:)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Teisingi pietūs. Teks man patirti tavo dalią gyvenant be orkaitės, tai tokie receptai pravers.

    AtsakytiPanaikinti
  3. O man, Renata, labai smagu, kad kažkas džiaugiasi vėl mane čia pamatęs :)) Skanūs tikrai tie makaronai. Aš pirma kiek abejojau, ar tiks rūkyta lašiša, bet labai patiko.

    Indre, skaičiau apie tą nelemtą radiatorių tavo virtuvėje - sakau, mesk tu jį lauk, jei gausiai kepsi orkaitėje, nepasigesi radiatoriaus net gūdžią žiemą :)
    p.s. aš dabar valdau net dvi orkaites ;) Tai pyragus kepu išsijuosus :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Pasisekimas koks :) lauksiu receptų ;)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Gal galima tamstos el-paštą gaut? :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Galima: rutajaz@gmail.com :)

    AtsakytiPanaikinti
  7. labai puikus, aciu uz si nuostabu recepta.

    _________________________________
    autobusu nuoma mikroautobusu nuoma | www.perkamemiska.lt

    AtsakytiPanaikinti