Jogurtinė agurkų ir avokadų sriuba

Mane kažkodėl vis vilioja jogurtiniai padažai, sriubytės ir kiti receptai, kuriuose naudojamas natūralus jogurtas. Liepos mėnesio "Virtuvėje nuo...iki..." radau šios sriubytės receptą ir, aišku, išbandžiau :) Negaliu pasakyti, kad ji "pati pačiausia" jogurtinė sriuba ir jos privaloma paragauti, bet visgi verta ją paminėti šiame tinklaraštyje :)

Taigi sriubai reikės:
4 vidutinio dydžio agurkų
1 avokado
1 v. š. citrinų sulčių
2 skiltelių česnako
1/2 stiklinės smulkintų krapų
1/4 stiklinės smulkintų petražolių
800 g natūralaus jogurto
druskos

Nuluptą, smulkiai pjaustytą avokadą ir agurkus blenderiu reikia suplakti su vėsiu jogurtu, įspausti česnako skilteles. Sudėti krapus, petražoles, gerai išmaišyti, pagal skonį pasūdyti ir sriubytė paruošta! Valgėme ją su skrudintomis baltos duonos riekelėmis.

Skanaus!