liepos 09, 2011

Jogurtinis keksas


Purus, lengvas, tirpstantis burnoje ir sukeliantis zyzimą "iškepk vėl....". Mielai, nes jis tikrai labai skanus!

Jogurtinis keksas

100 g sviesto
175 g cukraus
2 kiaušiniai
pokelis vanilinio cukraus
žiupsnelis druskos
250 g miltų
2 a.š. kepimo miltelių
150 g natūralaus jogurto

Glaistui*:
150 g cukraus pudros
3-4 v.š. citrinos sulčių

Mikseriu plakame sviestą su cukrumi, kol pasidaro vientisa masė. Įmušame kiaušinius, pilame vanilinį cukrų ir druską, taip pat plakame mikseriu.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Palaipsniui įmaišome į sviesto masę, tada įmaišome ir jogurtą.
Pilame tešlą į sviestu pateptą kekso formą ir šauname į orkaitę, įkaitintą iki 175 laipsnių. Kepame 35-40 min.
Glaistui sumaišome cukraus pudrą su citrinos sultimis, juo aptepame iš formos išverstą ir atvėsusį pyragą.

Skanaus!

*Nuotraukoje keksas be glaisto, bet labai rekomenduoju nepatingėti jį pasigaminti - su glaistu gaiviau!

Receptas iš "Cakes & Cookies"

11 komentarų:

  1. labai malonu girdėti, kad patinka! :P

    AtsakytiPanaikinti
  2. Gražuolis:) Taip ir norisi gabalėlį pagriebti!

    AtsakytiPanaikinti
  3. Ačiū, Renata :) Tikrai verta norėti, nes jis dar ir skanuolis ;)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Gaminau jau du kartus! Tiesiog nepaprastas gardumynas!! :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Oi, Akupyt, kaip džiaugiuosi girdėdama, kad patiko! :) Skanaus!

    AtsakytiPanaikinti
  6. Labai skaniai atrodo.Statau i eile ;)

    AtsakytiPanaikinti
  7. Išbandžiau! Nuostabus! 10 balų. Ačiū. Beje, neturėjau tiek jogurto, tai pridėjau šaukštą grietinės. Gavos kaip pirktinis, tik iš labai geros kepyklėlės :)

    AtsakytiPanaikinti
  8. labai puikus, aciu uz si nuostabu recepta.

    _________________________________
    autobusu nuoma mikroautobusu nuoma | www.perkamemiska.lt

    AtsakytiPanaikinti